ルーがなくても普通のシチュー レシピあり

ルーがなくても普通のシチュー
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    おいしそう!

寒くなってくるとホワイトシチューなんかも嬉しいおかずのひとつ。市販のルーを使えば簡単にできますが、乳製品などのアレルギーの方だとそうもいかないですものね……。というわけで、今日のレシピは市販のルーを使わなくてもチャチャッと作れるシチューです。牛乳ではなく豆乳を使っているので乳製品アレルギーのお子さんも大丈夫。小麦粉を炒めればとろみもしっかりつくし、味もしっかり本格派。玉ねぎ炒めて小麦粉炒め、豆乳......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。