レシピブログ
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今日は作り置きしておくと使い勝手抜群のたれと、それを使った展開レシピのご紹介です。 この本 ではいろんなたれを使い回してパパッとワンプレートごはんを作れる方法を紹介しましたし、 この本 では、ストックだれで丼ごはんを作るレシピも紹介しました。我が家にはたいていいつも、なんかしらのたれが仕込んであります。 今日ご紹介する"万能しょうがだれ”はたーっぷりのおろし生姜と鷹の爪、醤油、酒、みりんとご......
しょうがの炊き込みご飯
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