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カットわかめと豆腐を軽く炒めて茹でたうどんを和えました。とろり滑らかな舌触り、白和えみたいなおうどんです。味付けは白味噌とマスタード。チーズは使っていませんが、クリーミーでチーズ風の味わいですよ。うどんの量は少なめですが、豆腐がたっぷり入るので満足感も十分。ダイエット中の方にもいいですね。作り方はいたって簡単、白和えうどんのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 長ねぎ 5㎝ 絹ごし豆腐 1/3丁(......
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