人参葉の塩昆布唐揚げレシピあり

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おいしそう！

　春菊、せり、三つ葉など、香りの強い青い野菜が大好きです。　葉つきの人参はめずらしいですが、子どもの頃、はじめて人参葉の胡麻和えが食卓にのぼったときは、｢こんなにおいしいものがあったなんて！｣と驚いたのを覚えています。　だから有機野菜のコーナーなどで葉人参を見かけると必ず買ってしまいます。もちろんお目当ては実よりも葉っぱ。茹でておひたし、ほかの具材と合わせてかき揚げなんかもいいですね。　た......