トマトの丸ごと煮レシピあり

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おいしそう！

　夏です、トマトのおいしい季節です。　スライスしただけの冷やしトマトもいいですが、炒めたトマトや煮たトマトなど、加熱トマトもいいものです。　今日は湯むきしただけのトマトを鍋に入れ、酒と水と醤油を注ぎ、コトコト煮込んだ料理の紹介です。丸ごとのまま、トローリとろけるほど柔らかく煮込み、よーく冷やしていただくと……。悶絶物のおいしさです。　これ以上書くこともないけれど、一応今日もレシピをどうぞ。☆材料......