レシピブログ
大の麺好きなのに、最近麺のレシピをのせてなかった、イカンイカンと先日の記事で書きましたが、麺も好きだが丼も好きな私としたことが、最近丼レシピものせてまんせんでしたね……。 というわけで、今日は久々丼レシピ。 長ねぎの青い部分って残ってしまいがち。きざんだ時のぬめりがイヤという方が多いかもしれませんが、水をはったボウルでキュキュッと揉むように洗い、しっかり水気を拭き取ってから使うと、ぬめりと辛味......
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