トマト丸ごと☆にんにく風味のオーブン焼きレシピあり

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おいしそう！

気づいたらもう９月。今のうちに夏野菜を楽しんでおかなければというわけで、今日はトマトのレシピです。丸ごとトマトに切れ目を入れて、薄切りにんにくを差し込みます。これを天板に並べてオリーブオイルをまわしかけ、じっくりじっくり焼くだけです。これだけですが、ナイフとフォークでいただくと、トマトのうまみがギューッと詰まり、たまらないおいしさです。お皿に流れた汁にもうまみたっぷり、もったいないからバゲ......