5日持ちます☆即席ザワークラウト風レシピあり

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おいしそう！

ドイツのキャベツのおつけもの、ザワークラウト、大好きです。ソーセージなどの添えものとして出されることが多いのしょうが、発酵食品大好きですから、つけあわせと言わず、たっぷり食べたいですね。本当はしっかり発酵させて作るのですが、今日は即席のザワークラウト風のご紹介。作ってすぐから食べられますし、冷蔵庫で５～６日は保存可能。キャベツを丸ごと買って余ったときなどに仕込んでおくといいですよ。作り方は......