叩いて味しみ☆小松菜ソテーレシピあり

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おいしそう！

青菜のおいしい季節になってきましたね。青菜のなかでも小松菜は、カロテンやビタミンC、カルシウムなどをたっぷり含んだ栄養満点のお野菜。カルシウムはなんとほうれん草の５倍も含むらしいから、骨太美人を目指す人には欠かせない野菜のひとつです。ほうれん草と違ってアクが少ないからおひたしや煮ものだけではなく、炒めものにも下ゆでなしに使えるのも魅力のひとつ。ただ……。茎も葉もしっかりしているから、味がし......