山椒でピリリ☆厚揚げのねぎ塩蒸し レシピあり

山椒でピリリ☆厚揚げのねぎ塩蒸し
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    おいしそう!

どうしたことか、冷蔵庫の野菜室にねぎがたくさんあったのです。何日か雑誌の撮影が続いたから、残ってしまったうようです。 おなじく、家族の食事用に買った覚えはないのに、厚揚げがひっそりと。1パックまるまるあるのかと思いきや、半端なのこりの寄せ集め。これも撮影の残りに違いありません。 というわけで、今日のレシピはその厚揚げと長ねぎを使ったお料理です。みじん切りのねぎをたっくさん、厚揚げにふんわりかけ......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。