からだ温め☆たたきごぼう味噌レシピあり

2

おいしそう！

見た目はものすごく、ものすごーく地味なのですが……。この冬いちばんのお気に入りがこれ。擂り粉木などで叩いたごぼうをたっぷりめの生姜と味噌で炒りつけるだけの簡単な常備菜なのですが……。コリコリの歯ごたえとごぼうの香り、生姜の風味とみそ味がとってもよくて、ごはんにのせると危険なくらいにドンドン食べてしまうのです。明日発売の新刊本では、冷えを改善するレシピをたくさん紹介したのですが、その中でもこ......