レシピブログ
丼ものって好きなのですよ。親子丼とかカツ丼とかの定番丼だけではなく、丼にごはんを盛り、いつものおかずをのせるだけで嬉しくなるから不思議です。 丼というと普段着ごはんにももちろんですが、丼にかぎらずお気に入りの鉢や平らなプレートに盛りつけると、カフェごはん風にも見えていいものです。 今日は熱伝導の良いビタクラフトを使って、かぶをお醤油味でやわらかに煮て、からりとあげてかぶ丼にしたいと思います。かぶ......
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