お酢でコクだし☆即席みそ汁 レシピあり

お酢でコクだし☆即席みそ汁
  1. 7
    おいしそう!

切り干しからはうまみと甘みがたっぷり出るので、切り干しを入れたみそ汁にはだし汁は使わなくてもいいことにしています。 切り干し+わかめ、あるいは切り干し+きのこなど、うまみ成分の多い素材と組み合わせ......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。