きのこの塩麹フリットレシピあり

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おいしそう！

今日はわけあって更新が遅れてしまいました。のぞきに来てくださった方がいらしたらすみません！さて、秋はきのこの季節。エリンギやぶなしめじ、舞茸など、きのこはみんな大好きです。今日はその好物のきのこをつかったメインディッシュのご紹介です。フリットは豆乳を混ぜて作るのも味が深くて好きなのですが、今日のレシピでは小麦粉とビールを混ぜてさっくりした食感に仕上げました。衣には塩麹で味をつけ、塩だけと......