レシピブログ
疲れを感じていたある日のこと、体が欲していたのでしょうか。ほうれん草を山ほど食べたい気分になったことがありました。 お浸しにしていただいてもいいのですが、ごはんもワシワシ食べたい感じ。 ということでこしらえたのがこのミニ丼です。インド料理のほうれん草カレーは大好きな料理なのですがそれをもっと簡単に。 茹でたほうれん草とにんにく、豆乳をミキサーでペースト状にして軽く煮込むだけ。ごはんにかけて完成......
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