なめたけと揉みキャベツの春巻き レシピあり

なめたけと揉みキャベツの春巻き
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    おいしそう!

今我が家には「これでもかっ」というほどにキャベツが山盛りあるのです。なぜかというと、先週テレビ東京のL4YOUに出演させていただいた時、春キャベツがテーマだったものだから……。 ロケの時にご用意いただいたキャベツが未だにうちのキッチンにゴロゴロと……。 というわけで、今日は春キャベツを使ったメインディッシュのご紹介です。 軽く塩もみしたキャベツとなめたけを春巻きの皮で巻き、さっくりと揚げ焼きを......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。