茶っぱで☆キャベツの茶ンプルー レシピあり

茶っぱで☆キャベツの茶ンプルー
  1. おいしそう!

お茶っぱで風味をつけたチャンプルーが食べたかったのです。ゴーヤ茶ンプルーって名前にしたら寒すぎねっと思いつつ、冷蔵庫をのぞいたら残念なことに「ある」と思ったゴーヤは使い切ったあと。 でもキャベツはたくさんあったので、キャベツチャンプルーにしようとやってみたところこれがドンピシャ。キャベツの甘みと煎茶のほろ苦い風味はとっても合いますね。ごはんによく合う優しい味のお総菜が出来上がりました。 作り方......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。