えのきとめかぶのおろし和えと撮影終了！レシピあり

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おいしそう！

今日は暑い日にもつるりと入る小さなおかずのご紹介です。めかぶ大好き、えのき大好き、つるつるつるんとしたものが大好物なのです。その大好物をふたつあわせてこれまた好物の大根おろしで和えました。おろしのほうは塩麹と酢で薄く味をつけ、さっぱりあっさり。このままでも食べられますし、お好みで七味やお醤油を少々たらし、ごはんにかけて召し上がれ。作り方はいたって簡単、つるつるおかずのレシピをどうぞ。☆材料......