雑誌掲載レシピ☆ピーマンのライスグラタン レシピあり

雑誌掲載レシピ☆ピーマンのライスグラタン
  1. 1
    おいしそう!

発売中の小さなかわいい雑誌、くらしラク~る、"野菜が主役の絶品おかず”という特集で野菜の料理を紹介させていただいています。 トマトコロッケや揚げ茄子のペペロンチーノ、もやしと塩昆布の春巻きなど、どれもお気に入りレシピなのですが……。今日のはその中からピーマンを使ったレシピをご紹介しますね。 ピーマンの中にごはんをつめたライスコロッケ風。豆乳と味噌でクリーミーな味わい、おつまみにもいいですし、お......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。