えのきとねぎの納豆炒め レシピあり

えのきとねぎの納豆炒め
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    おいしそう!

ちょっと納豆が続いておりますが……。大好き納豆。ごはんにかけるのももちろん大好きなのですが、和えものに使ったり、炒めものに使うのも大好きです。 今日はざく切りえのきと小口切りのねぎをサッと炒め、納豆を炒め合わせただけの簡単おかず。味付けは塩だけ。とってもシンプルなお料理ですが、えのきのうまみと納豆の風味で味は抜群、ごはんにとってもよく合いますよ。 作り方はいたって簡単、納豆炒めのレシピをどうぞ......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。