リゾットみたいな優しい味です☆えのきと豆腐の梅炒飯レシピあり

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おいしそう！

今日ご紹介する炒飯は、炒飯なのにまるでリゾット。トロトロとろりとやわらかく、ふんわり優しい口あたり。油をグーンと控えめにつくると、食欲ないときや調子の悪いときにでも、するりと入るおいしさなのです。実際に……。実はこの週末私ともあろうものが高熱でウンウン言っていたのですが……。熱が下がってお腹がすいて、最初にたべたのがこの炒飯。前日ほとんど食べられなかったのですが、これはするんと入り、その後も......