高野とレタスのまろやか豆乳みそ炒めレシピあり

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おいしそう！

今日はチャチャッとできる簡単な炒めもののご紹介です。この本でご紹介した通り、私は乾物はもどさず使うことが多いのです。じっくりゆっくり戻したおいしさはもちろんなのですが……。乾物は安くておいしく体にもいいものなのでもっと取り入れていただきたく……、もどさず作れるレシピを紹介したわけです。今日のもそんな調理法のひとつ。サッと洗ってちぎった高野豆腐をいきなり炒めて作ります。高野豆腐は水をかけ......