とろりトロトロ☆揚げ高野の親子丼風レシピあり

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おいしそう！

今日は先月、島根県雲南市での料理教室のときご紹介させていただき、雲南のお母さんたち、奥様たち、お嬢さんたちに「おいしい～」と喜んでいたいだいたレシピです。親子丼は大好きでこれまでに手を変え品を変え、肉も卵も使わない親子丼風を紹介してきましたが……。今回の画像を見ると、どうみても卵にしか見えないと思いませんか!? 実は卵を使っています……というわけは、私の場合もちろんなくて＾＾。今回もきっち......