雲南レシピ☆揚げ麩とコリコリエリンギの南蛮漬け レシピあり

雲南レシピ☆揚げ麩とコリコリエリンギの南蛮漬け
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    おいしそう!

出雲の神様に呼ばれたか……。ご縁があって島根県は雲南市で、今年度は6回ほど料理教室をやらせていただきました。 この教室が本当に楽しくて。島根の女性の肌は日本一美しいそうですが、お母さんたち、若奥さんたち、お嬢さんたち……、みんな肌がツルピカで美しく、その上本当に温かくて優しいのです。 島根の女性は奥ゆかしいのか、最初の頃は静かだった教室も……。回を重ねるたびに話がはずみ、私がミスるとお母さんが......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。