お酢でさっぱり☆ふんわり里芋ナゲット レシピあり

お酢でさっぱり☆ふんわり里芋ナゲット
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    おいしそう!

柔らかく茹でてからマッシュした里芋をまとめ、カラリと揚げるとふんわりふわふわ。チキンナゲットとはまったく別もののおいしさです。 大好きな料理の1つで味付けはそのとき次第。シンプルに塩胡椒もいいですし、カレー味なども好きなのですが……。 今日はお酢をきかせたさっぱり味でご紹介します。 お酢を入れてはいますが、すっぱすぎることもなく……。揚げることでほどよく酸味がやわらいで食べやすいですし、さっぱ......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。