苦くないです☆ゴーヤと切り干しの豆乳和えと掲載のお知らせ レシピあり

苦くないです☆ゴーヤと切り干しの豆乳和えと掲載のお知らせ
  1. おいしそう!

意外なコンビかもしれませんが、ゴーヤと切り干し大根は最高の相性だと思うのです。 苦いゴーヤが大好きな方ならともかくとして、ゴーヤの苦みを少し和らげたいという方は、ぜひぜひ切り干しと組み合わせてみてください。 いつものゴーヤチャンプルーに洗ってざく切りにした切り干しをパラリ。すると切り干しが豆腐の水気を吸ってくれるからチャンプルーがべっしょりならずに仕上がりますし、さらにさらにすばらしいことには......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。