レシピブログ
まだまだ暑い日が続きますが、立秋も過ぎ、秋はもうすぐ。 秋になるとごはんがおいしく、ごはんにあうおかずとなるとお醤油味の和食が恋しくなってきます。もともと私は、いえ、わが家は大の和食党。海外旅行をするときも、その街で和食が食べられる店を数軒調べておかないと落ち着かないくらい、ごはんと和風のおかずが大好きなのです。 すし、刺身、焼き魚など、魚料理が有名な和食ですが、考えてみると和食の基本は野菜料......
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