違う名前で出ています。青菜と納豆の豆乳うどん レシピあり

違う名前で出ています。青菜と納豆の豆乳うどん
  1. おいしそう!

おかげさまで好評のベストレシピ本。 麺部門で4位として紹介した“青菜と納豆の豆乳うどん”、こんな風に紹介されているのですが……。 実はブログでは違う名前のお料理でした。覚えている方はおられるでしょうか。その名も“菜のはなっ豆つばめうどん“。菜の花を豆乳でサッと煮、納豆とうどんとからめて食べるのですが、菜の花のほろ苦さが納豆と豆乳でいい感じにやわらいで、大好きな組み合わせのひとつです。なぜ”つば......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。