注目素材の大豆ミートレシピを、エルオンラインで紹介しています。

注目素材の大豆ミートレシピを、エルオンラインで紹介しています。
  1. 1
    おいしそう!

ベジタリアンの私にとっては身近な素材、ずいぶん前から愛用していますが、最近ではベジカフェやマクロビオティックレストランだけではなく、いろんなところで大豆ミートを見かけるようになってきました。 今年二月、ファミリーマートさまで展開させていただいた、私監修のレシピフェアでも大豆ミートをつかったメニューがありましたが、お弁当に入っていたり、なんと最近はうちの近所のスーパーでも大豆ミートの扱いがあるの......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。