そぼろみたいな、おろし高野とレタスのサッと煮 レシピあり

そぼろみたいな、おろし高野とレタスのサッと煮
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    おいしそう!

サッと炒めたレタスをみりんとしょうゆでサッと煮るだけ。とっても簡単なレタスの炒め煮に、すり下ろした高野豆腐を加えると……。鶏そぼろと煮たような、ボリュームもあるおかずになるのです。 レタスから出た水分をおろし高野でまとめるイメージ。だし汁や水を使わないからレタスのうまみが逃げないのもいいですね。 作り方はやっぱり簡単、レタスのサッと煮レシピをどうぞ。☆材料:1~2人分☆レタス 大3枚(120g......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。