戻さず簡単、車麩のココナッツミルク炒め レシピあり

戻さず簡単、車麩のココナッツミルク炒め
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    おいしそう!

車麩大好き、唐揚げにしたり角煮風などを紹介したこともありますが、炒めものにつかうとボリューム満点。肉を入れなくてもメインディッシュになるから常備しておくと重宝します。 キャベツと炒めてみそと生姜で味をつけて回鍋肉風にしたり、生姜醤油できのこと炒めたりするとごはんにあって困るほど。野菜のうまみを吸うほどにおいしくなるから、車麩と野菜の組み合わせは素敵です。 今日ご紹介するのは彩りのいい野菜と炒め......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。