棒寒天のトロロ焼きと新規クラスのお知らせレシピあり

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おいしそう！

今日のはカンタン！すり下ろした長芋に洗ってざく切りにした棒寒天としょうゆを混ぜて焼くだけです。お醤油味のお好み焼き風、お好みでしょうゆやソースをかけてもいいのですが、そのまま食べて十分おいしい。寒天のシャキシャキした食感がよいアクセントになるのです。レシピというほどではないから、サラッとご紹介すると……。棒寒天10㎝分をボウルに張った水につけ、軽く揉み洗いしながら戻します。30秒くらい......