常備菜と海苔さえあれば！　和風生春巻きレシピあり

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おいしそう！

生春巻きを作ろうとライスペーパーを買うと、いつも残ってしまいます。結構たくさん入っているのは嬉しいのですが、全部は使い切らず、いつまでもそのままということも。本気を出してベトナム風の生春巻きをつくるのはたいへんですが、残ったライスペーパーがあると、うちでは和風のおかず生春巻きをこしらえます。写真は切り干し大根と細切りにんじんのはりはり漬け風を巻いたものですが、きんぴらごぼうでも卯の花でも......