だしがらのドライトマトで絶品ペーストできました! レシピあり

だしがらのドライトマトで絶品ペーストできました!
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    おいしそう!

先日とってもぜいたくなことに……。 ドライトマトとマッシュルームでダシをとり、大ごちそうをこしらえました。 それはそれはおいしいスープがとれたのですが、問題は出し殻です。出し殻とはいえ、ドライトマトとマッシュルームなので捨てるわけにはいきません。 そこで……。 だしがらのドライトマトとマッシュルームをフードプロセッサーでペースト状にし、味噌と豆乳を加えて弱火で練ったところ、驚くほどおいしいペー......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。