レシピブログ
野菜と乾物、豆などとハーブやスパイスも組み合わせて作る、軽やかでおいしい和食で大人気の『七草』さん。 その店主の前沢リカさんのクラスは、毎回大人気のクラスです。 料理がおいしいのはもちろんですが、和食の技術や野菜の知識を惜しみなく教えてくださるので、本当に勉強になるのです。 煮ものや和えものなど、なんてことない料理でも、ちょっとした工夫で格段においしくなるのだから、レッスンのたびにうなるばかり......
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