レシピブログ
お待たせしました! 5月22日、新刊本が発売になります。 野菜料理家と肩書きをつけたのはいつのことだったか……。私自身がヴィーガン・ベジタリアン。毎日野菜の料理を楽しみ、そのおいしさを1人でも多くの人に伝えたくてつけた肩書きです。 メディアや本を通して簡単にできる野菜のお総菜を紹介したり、商品開発やレシピ開発の仕事でベジタリアンメニューを提供したり。 野菜やきのこ、海藻、穀類など、植物性の食材......
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