ホロホロふわりの☆カリフラお麩煮 レシピあり

ホロホロふわりの☆カリフラお麩煮
  1. おいしそう!

こんな普段のおかずを紹介してもいいのかと思いつつ……。尋ねてくださる方がいらしたので紹介させていただきますね。カッパの朝ごはんにも出てきた、カリフラワーとお麩の煮物。なんてことないおかずですが、カリフラワーはほろり柔らか、お麩がとろりふわりと柔らかく、こういう味って大好きです。どちらも淡白な素材の組み合わせだから生姜を効かせるのがコツと言えばコツ。作り方ってほどではないけど、ホロホロふわり・・・...

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。