煮染めの残りで☆里芋ペーストレシピあり

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おいしそう！

何度も温めなおしたお煮染めの里芋、煮くずれそうになってはいませんか？うちではカッパが里芋が好きではないもので、お煮染めはほとんど売り切れなのに、崩れそうな里芋だけがぽつんと取り残されてます。このままでは誰も食べてはくれそうもないので、目先をかえたひと品に。マッシュしてペーストにすると、パンやクラッカーにつけて、おつまみ感覚で食べられます。さっぱり梅干し味がいい感じ。作り方はいつも簡単、里芋ペース......