お弁当のもとで３つのおかず！レシピあり

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おいしそう！

今日発売のお弁当の本はちょっとしたしかけがあります。それは週末に"おべんとうのもと”を仕込んでおくこと。野菜を切って冷凍したり、塩をふったり、サッと煮るだけの簡単仕込みなのですが……。そのおべんとうのもとがあるだけで、平日朝は５分でお弁当が完成するよう工夫しました。たとえば大根をサッと蒸してお醤油を回しかけておいた"おべんとうのもと”は、冷蔵庫で５日間は保存可能。その大根に片栗粉をまぶして唐揚げ......