醤油人参とおからのソーセージレシピあり

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おいしそう！

安いおからを使った節約クッキング。片栗粉でまとめてムッチリ焼き上げたソーセージ風のおかずです。我が家の冷蔵庫の常備品、醤油人参は野菜だけでおいしいごはんのストックおかずの章で紹介したものですが、その醤油人参とおからを混ぜて焼くだけです。醤油人参の作り方を紹介しておくと、人参一本を細切りにして保存容器に入れ、醤油大さじ２を回しかけておくだけ。そのままぽりぽり漬物がわりに食べたり、お豆腐といって炒り豆......