人参の味噌マスタードカレー レシピあり

人参の味噌マスタードカレー
  1. おいしそう!

人参をひとり一本ドンッと使ったカレーライスです。味噌と一緒に最初に蒸し煮するおかげで人参が甘くなり、人参好きにはたまらないおいしさ。豆乳とマスタードでちょっとチーズ風味な感じになりますよ。作り方はやっぱり簡単、人参カレーのレシピをどうぞ♪☆材料:1人分☆人参 1本(180g)a 味噌 大さじ1a カレー粉 大さじ1/2a 料理酒 大さじ2豆乳 1/4カップ粒マスタード 大さじ1/2ごはん 1膳分1......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。