えのきでトロトロ☆韓国風味の混ぜ素麺 レシピあり

えのきでトロトロ☆韓国風味の混ぜ素麺
  1. おいしそう!

暑くなってきましたね〜。こんな季節にはやっぱり素麺。えのきでトロトロ、モロヘイヤも入ってネバネバつるつる、元気出そうな和え麺です。ビリビリ海苔とラー油と塩で、もうもうこれは……。たまらないくらいのおいしさです! ここしばらく食べたものの中でもこれが一番のお気に入り。お鍋1つで茹でるだけ。パパッとできるから忙しいお昼時に、お酒の後のシメにもぴったりです。作り方はホントに簡単、とろとろ素麺レシピをどう......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。