豆腐とオクラ＆玉葱のさっぱりサラダ

豆腐とオクラ＆玉葱のさっぱりサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

あっつい日が続くのでさっぱり食べられるサラダを作りました。

お豆腐の上に水にさらした玉葱＆オクラ＋たっぷりのかつぶし。

最後にぽん酢をまわしかけるだけの簡単サラダ♪

★材料

(2人分)

  • 豆腐

    半丁

  • 玉葱

    半分

  • オクラ

    3本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎを切り水にさらしオクラを茹で切っておく

  2. 2.

    豆腐・玉葱・オクラの順に盛り付けし最後にたっぷりのかつぶしをかける

  3. 3.

    食べる直前にぽん酢をかけ出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

火もあまり使わないので節電料理にもなります。

けいさん

けいさん

〜大人可愛いDiary〜オウチカフェ綴ってます