レシピブログ
こんにちは~^^ お菓子のようなブリオッシュ配合のモスリン生地で、リッチなパウンド型のパンを焼きました 毛織物のモスリンが語源のなめらかでやわらかい食感のパンです しっとりとしてサクッと歯切れの良い、美味しいパンが焼けました 発酵に時間がかかるパンですが、時間をかけた分、美味しいです(笑) パウンド型は21cmのものを使用していますよ~♪ ムスリーヌ*パウンド型で♪ 材料) パウンド21cm型......
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