2014＊Xmas　Advent calendar＊Dec.11＊polvoron（ポルボロン）レシピあり

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おいしそう！

Polvoron（ポルボロン）ポルボロン（Polvoron）は、スペイン・アンダルシア地方の古くから伝わる庶民のお菓子クリスマスシーズンには欠かせない祝い菓子で、スペインのお菓子の中では珍しく甘みがマイルドですあらかじめ薄力粉を焼いて水分をとばしてあるので、きな粉をなめた時のような食感が特徴で、ホロッとくずれるようになり口の中で溶けていきます溶けないうちに「ポルボロン、ポルボロン、ポ......