レシピブログ
栗と里芋ときのこの煮物レシピ栗 500g里芋 1袋厚揚げ 1枚まいたけ 100gしめじ 100gだし汁 4カップ塩 少々酒 大2みりん 大2しょうゆ 大2ゆずの皮 適宜①☆ためしてガッテンでやってた栗をペロンと剥く裏技☆栗はたっぷりの水につけて10分おく。てっぺんに横に切れ目をいれて圧力鍋に栗とかぶるくらい水を入る。蓋をし火にかけて圧がかかったら弱火で30秒。火を止めて圧が下がるまで15分ほど放......
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