X'masに♪サーモンのマリネ　レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

スーパーのトマト売り場ってワクワクしませんか？数え切れないほどの多くの品種やブランドがずらりトマト売り場が充実しているスーパーは良い店だと言われるほど日本人には人気のお野菜なんですよ！そんな中ひときわ可愛いのが｢マイクロトマト」、直径1cmほどの世界で最も小さいトマトです。愛知県が発祥のまだ新しい品種なんですよ自宅でこんなX'masリースを作りながら、このサンキライの赤い実がマイクロトマトとそ......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。