チリコンカンで♪「タコライス」レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

チリコンカンでタコライス♪先日、こんなプレゼント♪娘、「ママー！何？何？開けていい～？？」と大興奮！「・・・・・」泣。中身は、モニター商品のタバスコ！それも見たことないくらいビックサイズ！！辛いものダメな無言の娘はさておき(笑)気分はすっかりメキシカン♪(でもタバスコってメキシコ料理のスパイスではないですよね・・・？）何はともあれ（笑）スパイシーなチリコンカンが無性に食べたくなって早速作ってみま......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。