スペイン料理　「鶏肉のチリンドロン煮」レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

「チリンドロン」とっても面白い名前のこのお料理。玉ねぎ、トマト、ピーマンなどを炒め煮にしたソースがスペイン料理のチリンドロン♪お友達に教えてもらって作ってからわが家の人気メニューになりました～^^どことなく家庭的なお味のチリンドロン煮は子どもも大好き！こくのあるソースで煮込んだこのお料理はパンやワインとも相性ばっちりですよ♪今日はおうちにある材料で簡単に作ってみました！鶏肉のチリンドロン煮作り方......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。