本日16日より
日経ウーマンオンラインの連載コラム
今日から作れる!トレンドレシピ にて
レシピを掲載していただいています
鍋ひとつで作れるスピードメニュー
「突然の来客にもOK!な華やか&ボリュームレシピ」
というトピックスで
暑い季節に少々季節はずれのメニューではありますが
是非ご覧いただけたらと思います
「お鍋ひとつで♪あさりのチャウダー」
レシピ......
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料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。